HISTORIA
Desde 1942 Rafael Cereghino Porcella tenía varias panaderías, una de ellas es
la heladería actual, elaboraba helados en pequeñas cantidades solamente de
octubre a mayo diciéndole a los clientes en italiano: Helados "SPECIALE" (de
allí nuestra marca registrada), con el correr del tiempo Ernesto Cereghino
Maturo (hijo) y Rafael Cereghino Morriss (nieto) se especializan solo en fabricar
helados.
Ya que la panadería tenía un enorme horno de piso, lo desmantelamos e instalamos cámaras frigoríficas.
En 1980 creamos el helado llamado Magdalena en honor a nuestro querido distrito, ocupando el segundo lugar en el ranking de ventas por sabor, lógicamente el helado de lúcuma, “nuestro helado nacional”, ocupa el 1er lugar.